Po zabiegu wybielania zębów, w celu maksymalnego utrwalenia efektu wybielenia – zaleca się pacjentom przestrzeganie tzw. „białej diety”, która polega na spożywaniu jedynie niebarwiących pokarmów oraz napojów.

Zaraz po wykonaniu procedury wybielania zębów nie można jeść przez dwie godziny. W temacie płynów – można pić w tym czasie tylko i wyłącznie wodę mineralną.
Przez 48 godzin po zabiegu należy zrezygnować z pokarmów jak i płynów, które mają tendencję do barwienia – szkliwo zębów w tym okresie jest częściowo odwodnione i narażone na ponowne wchłonięcie barwników.
Czego nie wolno jeść:
• płyny ciepłe i zimne (m.in. kawa, herbata, soki, czerwone wino)
• owoce (m.in. jagody, porzeczki, borówki, wiśnie)
• warzywa (m.in. pomidor, papryka, marchewka, czerwona kapusta)
• sery żółte a także twarogowe zawierające przyprawy
• zupy (m.in. barszcz czerwony)
• czekolada oraz produkty, które w swoim składzie mają kakao
• przyprawy (m.in. curry, papryka, cynamon, kurkuma)
• ciemne sosy (m.in. pieczeniowy, pomidorowy)
• wędlina (jedynie można jeść drób)

Co można jeść:
• nabiał (m.in. sery twarogowe, jogurt, mleko, ser kozi, mozzarella, maślanki naturalne)
• napoje (woda oraz mleko)
• owoce (banany)
• warzywa białe i z małą ilością barwników (m.in. ziemniaki, biała kapusta, biała fasola, kalarepa)
• warzywa bez skórki (bakłażan, cukinia, ogórek)
• mięso drobiowe (indyk, kurczak)
• ryby
• owoce morza (krewetki)
• ryż, kasza jaglana, kasza jęczmienna
• produkty zbożowe (m.in. białe pieczywo, otręby owsiane, makaron)